Menu BIB Gourmand

MENU BIB GOURMAND

🍷 Simple & Meilleur - Le bistrot de montagne au cœur des 3 Vallées

Bienvenue à Saint-Martin-de-Belleville, dans notre bistrot niché entre sommets et traditions. Récompensé d’un Bib Gourmand par le Guide Michelin, Simple & Meilleur célèbre la cuisine savoyarde authentique, revisitée avec passion.

🧑‍🍳 Notre Menu Bib Gourmand – 42 €

Notre menu Bib Gourmand est proposé à l’ardoise afin de valoriser les produits frais sélectionnés auprès de nos artisans primeurs, agriculteurs et éleveurs. Au fil des saisons et des arrivages, notre équipe imagine une cuisine gourmande qui met à l’honneur les richesses du terroir et le savoir-faire de nos producteurs locaux.

🎁 Le p'tit + : Apéritif offert !

🏡 Un bistrot entre authenticité et excellence

Dans un cadre chaleureux et sans prétention, Simple & Meilleur propose une cuisine soignée, fondée sur les produits du terroir savoyard. La carte, imaginée par deux Chefs triplement étoilés, met à l’honneur des plats généreux, ancrés dans la tradition, avec un sens aigu de l’équilibre et du goût.

Le restaurant accueille 70 convives (dont 20 en mezzanine mansardée), et dispose d’un bar à vin convivial pour prolonger l’expérience. Un lieu simple, sincère, à l’image de sa cuisine.